期間限定

梅雨入りが発表されてから

早一週間が経ちましたね。

梅雨らしい天気ではなく、暑い日が続きましたが

皆様は元気に過ごされているでしょうか。

 

 

この時期になると

白と緑の大きな葉っぱを付けた木が

所々で目につきますね。

その木とは朴葉の木です。

春から少しずつ新芽が大きくなり

風に揺られると裏の白い面が

ちらちらとこちらを窺っているような気が・・・

朴葉を使った料理

『朴葉寿司』

葉っぱの状態により期間を明確にはできませんが

今しか食べられない料理

いかがでしょうか。